HoPEでは2025年8月29日(金)・30日(土)の2日間で8月移動例会を開催しました。
今回は、富良野の自然と食、ワイナリー、酪農の現場に触れ、産学官連携の新たな可能性を考えることがテーマの例会です。
1日目は野生酵母によるワイン造りで高い評価を得ている上富良野の「 (有)多田農園・多田ワイナリー」を訪ねました。
2日目は富良野の「(有)藤井牧場」にて牧場見学・「開拓者たれ」の理念に基づくプレゼンを聴講し、
「ドメーヌレゾン」ではお弁当形式のランチにワイン3種の飲み比べをしながら贅沢な時間を過ごしました。
ガイデイングの(社)ふらの観光協会 野村守一郎さんのガイドも本例会の学びをより一層深めたものとなり、充実した移動例会となりました。
たっぷり学び、楽しく交流し合ったホットなレポートを紹介します。
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【移動例会当日スケジュール】※企業名・イベント名クリックで公式サイトにアクセス
■8/29 (金)■
08:30 <JR利用者>集合 札幌駅西改札口
09:00 出発 特急カムイ7号
09:52 滝川駅着
10:10 専用バス出発(ふらのバス)
11:10 富良野ナチュラクスホテル 停車
ガイディング:一般社団法人ふらの観光協会 野村 守一郎 氏
11:30 (有)多田農園・多田ワイナリー到着(上富良野) 見学・ランチ
15:00 出発 ~ 麓郷の森散策
17:00 ホテルチェックイン
18:30 夕食交流会
■8/30 (土)■
07:00 ホテル朝食・自由時間・チェックアウト
08:30 ホテル出発
09:00 (有)藤井牧場到着 見学 第1農場・第2農場・旧小学校校舎での取り組み
12:20 出発
13:00 ドメーヌレゾン到着 昼食・見学 15:30 出発
15:45 フラノマルシェ到着 休憩 16:25 出発
16:30 富良野駅到着・解散
企画手配:株式会社えぞりすツアープランニング
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