Hokkaido Platform Entrance北海道中小企業家同友会産学官連携研究会
| 概要 | HoPE1月ワイン例会のご案内をお送りします。 北海道大学ワイン教育研究センターでは、様々なワインの研究が行われています。今回の例会では、北海道から分離された酵母や乳酸菌、土壌菌叢など、ワインに関連する微生物の研究の成果をわかりやすく説明しながら、北海道のテロワールについて考えたいと思います。 講演後はワインを味わいながら懇親を深めて参ります。お誘い併せてぜひご参加ください。 |
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| 開催日 | 1/10 (金) 17:00 ～ 19:30（例会17:00～18:00・交流会18:10～19:30） | ||
| ところ | 例会・交流会場:北海道大学ワイン教育研究センター (札幌市北区北９条西８丁目３旧昆虫学及養蚕教室、定員30名）またはZoom（例会のみ） |
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| 参加費 | 無料（交流会参加の方は3,000円。飲み物・お食事代として、当日） | ||
| 講演 |
北海道ワインのテロワールを考える～ 微生物研究から見えて来たもの ～
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| お申し込み | 参加申込は、HoPE事務局（担当 小村）までご連絡下さい。 メール hope@hokkaido.doyu.jp またはFAX（011-702-9573）でお申し込みください。 （どなたでもご参加いただけます） |
